Благодаря своим качествам, сублимированные продукты нашли самое широкое применение в повседневной жизни. Приготовленные из них блюда можно встретить как на обычной кухне, так и в ресторанах самого высокого класса.
Еда быстрого приготовления
Благодаря способности быстрого восстановления формы при добавлении жидкости, сублимированные ягоды и фрукты являются идеальной добавкой к сухих завтраков и каш быстрого приготовления. Сублимированные ягоды и фрукты придают завтракам привлекательный внешний вид, повышают пищевую ценность и питательность.
Самыми популярными среди ягод являются: клубника, черника, малина, вишня, ежевика, клюква. Среди фруктов: ананас, киви, манго, банан.
Рекомендуемые формы выпуска: целые ягоды, кусочки, слайсы.
Кондитерские изделия
Сублимированные ягоды и фрукты широко применяются в производстве кондитерских изделий благодаря насыщенному вкусу, цвету и натуральном внешнему виду. Наши продукты прекрасно подходят для отделки плиток шоколада, в качестве начинки для конфет и батончиков, для отделки тортов и сладостей, как основа для фруктовых драже в шоколаде.
Мёд и шоколад
Сублимированные ягодные и фруктовые порошки и кусочки можно с уверенностью назвать настоящим открытием в производстве крем-мёда и шоколада.
Сублимированные плоды в виде порошка или кусочков прекрасно дополняют богатство мёда и шоколада, насыщая их ароматом и вкусом с натуральной ноткой кислинки, которая прекрасно контрастирует.
Самыми популярными среди ягод являются: клубника, черника, клюква, облепиха, чёрная смородина. Среди фруктов: абрикос, ананас, киви.
Рекомендуемые формы выпуска: целые ягоды, кусочки, слайсы, порошки.
Зерновые батончики
Сублимированные ягоды и фрукты являются отличным ингредиентом в производстве большого разнообразия питательных зерновых батончиков. Откройте для себя новые вкусы среди нашего ассортимента и предоставьте оригинальности своей продукции.
Самыми популярными среди ягод являются: клубника, малина, черника, вишня, ежевика. Среди фруктов: абрикос, ананас, персик, яблоко.
Рекомендуемые формы выпуска: кусочки, порошки.
Чай
Сублимированные ягоды и фрукты создают привлекательный внешний вид и придают чаю натуральный вкус и аромат. Ягодный и фруктовый чай с сублимированными ингредиентами станет настоящей находкой для гурманов. С ростом мировой тенденции к здоровому питанию, чаи с натуральной ягодной и фруктовой основой начинают пользоваться все большим спросом как напитки с тонизирующим и лечебным эффектом.
Самыми популярными среди ягод являются: клубника, черника, малина, вишня, ежевика, клюква. Среди фруктов: ананас, киви, манго, банан.
Рекомендуемые формы выпуска: целые ягоды, кусочки, слайсы
Смузи
Смузи — это вкусный, питательный и полезный коктейль, который готовится из ягод и фруктов с добавлением кефира, йогурта или молока. Это энергетический напиток, очень быстро усваивается организмом, очищает и насыщает организм витаминами.
Самыми популярными среди ягод являются: клубника, малина, черника, смородина, голубика. Среди фруктов: ананас, киви, манго.